Le Boulou de Yaël Naïm ; Recette du pain juif de Kippour
La culture juive est riche de traditions. La cuisine juive en témoigne, puisque chaque fête religieuse est associée à un plat ou un mets. Pour Kippour, le Boulou est incontournable... Voici donc une...
View ArticleKeiss Kuchen ; gâteau ashkénaze au fromage blanc (Recette juive Yiddish)
Recette juive du Keiss Kuchen; un gâteau ashkenaze au fromage blanc qui est une sorte de cousin du cheesecake allemand (Kasekuchen) venu de l'Europe Yiddish. The post Keiss Kuchen ; gâteau ashkénaze au...
View ArticleChallah, recette de pain torsadé du Shabbat (Cuisine juive)
Voici une recette de pain torsadé du Shabbat. Dans la cuisine juive, le challah est une tradition et une recette de shabbat. Dans les familles juives, il est de coutume de confectionner le challot ou...
View ArticleChallah, tresse à 6 brins du Sabbath (Recette cuisine juive)
Recette cuisine juive de la Challah. La challah est un pain spécial que l'on mange pendant le Sabbath ou pendant des occasions particulières et qui se présente sous forme d'une tresse à 6 brins. The...
View ArticleYad Vashem, la mémoire de la Shoah à Jérusalem : Requiem pour 6 millions d’âmes
Yad Vashem est un mémorial créé à Jérusalem en mémoire des victimes de la Shoah : ce lieu commémoratif suscite une émotion rare, quand on se rappelle que 6 millions d’âmes ont péri pendant la Seconde...
View ArticleIsraël, terre promise : le désert de Judée
Quand on découvre Israël, il est difficile d'échapper à la Mer Morte ou au désert de Judée... Une expérience merveilleuse au coeur d'un désert mythique... The post Israël, terre promise : le désert de...
View ArticleAvner Afek : découvrez le meilleur coiffeur de Tel Aviv
Vous cherchez un bon coiffeur à tel-Aviv? J'ai ce qu'il vous faut !! Le meilleur même! Laissez vos cheveux entre les mains d'AVNER AFEK, 288 rue Dizengoff à Tel-Aviv! The post Avner Afek : découvrez le...
View ArticleVoyager en Israël
Quelle est cette Terre que l'on nomme Sainte ou Promise mais où s'écrivent encore les manuscrits de la discorde ? Refuge des lumières nomades, veilleuse au chevet des trois continents, cette bande de...
View ArticleMetulah, l’israëlienne ; ville frontière avec le Liban
Metulah est une ville qui ne présente pas d'intérêt touristique mais qui a quelque chose d'assez fascinant. Elle fait partie de ces villes frontières à l'atmosphère étrange qui incarne tout ce qui peut...
View ArticleLe Bauhaus à Tel Aviv ; un style architectural classé à l’Unesco
Quand le Bauhaus doit quitter l’Allemagne nazie en 1933, plusieurs des étudiants juifs (et un professeur, Erich Mendelsohn, qui ne restera pas) émigrent alors en Palestine. C’est l’époque de...
View ArticleHaifa, la somptueuse ; un paysage de rêve (Tourisme Israel)
Haifa est sans conteste l'une des plus belles villes d'Israël. Ville moderne, dynamique et modèle d'une cohabitation réussie entre Juifs et Musulmans, Haifa est une ville aux multiples attractions...
View ArticleVisiter Jerusalem, ville magique et emblématique en Israël
Comment aller en Israël sans visiter Jerusalem? Magique, emblématique, cette ville est riche d’une histoire pluri millénaire et exerce toujours une fascination que l’on retrouve instantanément dès...
View ArticlePrendre femme ; une radioscopie acerbe de la société israélienne des années 70
Prendre Femme ou le dilemme d’une femme israélienne moderne qui rêve de quitter son mari pour aimer son amant, mais qui n’en a pas le courage à cause de sa famille bien trop attachée au respect des...
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